Strände mit Blauer Flagge, Lavendelfelder und die rosa Auster von Sacca di Scardovari
BLAUE FLAGGE 2021
Das Barricata Holiday Village liegt zwischen 2 großen Stränden: Spiaggia delle Conchiglie, der Privatstrand des Feriendorfs, 1 km lang, und Spiaggia Barricata , ein langer unberührter Strand.
Beide erhielten 2021 die begehrte BLAUE FLAGGE für die Wasser- und Sandqualität sowie für die Aufwertung von Naturräumen.
Eine Auszeichnung, welche die Aufmerksamkeit unseres Feriendorfes gegenüber dem magischen Ort, der es beherbergt, dem Naturpark des Po-Deltas, belohnt.
Am Strand stehen den Gästen Sonnenschirme und Liegen, ein Barkiosk, Rettungsschwimmer und ein Tretboot und Kanuverleih zur Verfügung.
Der Strand ist auch hundefreundlich!
FELDER VON LAVENDEL
Seit etwa einem Jahr gibt es entlang der Sacca di Scardovari, einer malerischen Bucht in der Nähe vom Villaggio Barricata, eine neue Attraktion, die in allen sozialen Netzwerken fotografiert wurde: eine riesige Lavendelfläche, die der französischen Provence nichts zu beneiden hat.
Der Anbau, der von einem lokalen landwirtschaftlichen Betrieb durchgeführt wird, dient der Herstellung des ersten ätherischen Lavendelöls im Po-Delta.
Barricata ist der ideale Ort für diejenigen, die abenteuerliche und außergewöhnliche Ferien lieben, ein echtes Eintauchen in die Natur, in einem faszinierenden und einzigartigen Kontext: dem Naturpark des Po-Deltas, UNESCO-Weltkulturerbe und Biosphärenreservat.
DIE ROSA AUSTER AUS DER SCARDOVARI BUCHT
Die Sacca di Scardovari, die größte Lagune des Deltas, ist ein ideales Habitat für die Zucht von Schalentieren wie Venus- und Miesmuscheln, aber am bekanntesten ist sie für die Produktion der rosa Auster aus dem Po-Delta. Seit einigen Jahren werden die rosa Austern aus Scardovari dank einer aus Frankreich stammenden innovativen und umweltfreundlichen Methode gezüchtet.
Das Po-Delta hat sich als der perfekte Ort erwiesen, um diese neue Technik auf den Anbau der wertvollen Weichtiere anzuwenden, so dass sie auch als die Perle des Deltas bekannt ist.
Die rosa Auster des Po-Deltas ist nach den rosa Streifen auf ihrer Schale benannt, die durch die Sonnenstrahlen erzeugt werden. Sobald Sie die Auster in den Mund nehmen, bemerken Sie sofort die Geschmacksexplosion mit einer fast knackigen Textur, die nach und nach ihre Frische entfaltet.
Der Hauptunterschied zwischen den rosa Austern und den anderen hängt eng mit der Umgebung von Scardovari zusammen, die es ihnen ermöglicht, viel schneller zu reifen als in Frankreich, Irland oder Holland, den berühmtesten Stätten der hervorragenden Produktion dieser Weichtiere, weniger als eineinhalb Jahre im Vergleich zu den durchschnittlichen 3 oder 4 Jahren.
Um ihren besonderen Geschmack voll zu genießen, sollten Austern roh gegessen werden, und die rosa Delta-Auster bildet da keine Ausnahme. Um sie in vollen Zügen genießen zu können, sollte sie daher geöffnet, das erste Wasser entzogen und eventuell mit ein paar Tropfen Zitrone abgeschmeckt werden. Einmal im Mund, sollte sie am Gaumen mit der Zunge zerdrückt werden, um den ganzen Geschmack zu entfalten, und dann langsam gekaut.
Kommen Sie zu uns und entdecken Sie dieses zauberhafte und eindrucksvolle Gebiet: Wir erwarten Sie im Barricata Village!
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